BTS · Rambouillet (78)
BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil en apprentissage, CFA CEZ Rambouillet
CFA CEZ Rambouillet · public · en apprentissage
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Présentation
Le BTSA Métiers de l'élevage en apprentissage, au cœur de la Bergerie nationale
Deux ans en apprentissage pour devenir technicien d'élevage : tu apprends à suivre un troupeau, à raisonner son alimentation et à conseiller un éleveur. Tes cours ont lieu au CFA de la Bergerie nationale, au milieu des animaux, et le reste du temps tu travailles dans une vraie entreprise. Ici, c'est la signature d'un contrat avec un employeur qui fait l'admission.
- troupeau, alimentation, conseil
- l'apprentissage : un contrat d'abord
- des cours au milieu des animaux
- tu travailles en vrai élevage
- CFA public de la Bergerie nationale
L'apprentissage décide de toutpas de classement : tu entres en signant avec un élevage
Ce BTSA se fait par apprentissage. Tu alternes entre le CFA et l'entreprise, et tu es salarié de ton entreprise pendant la formation.
La formation associe les enseignements au CFA et la formation en entreprise. Ton employeur te confie des activités qui suivent une progression annuelle, décidée ensemble par le CFA et l'entreprise.
Concrètement, tu fais de vrais travaux en élevage, de plus en plus exigeants, et les cours t'aident à comprendre ce que tu fais.
- Tu formules ton vœu sur Parcoursup pour ce BTSA en apprentissage.
- Tu cherches un employeur dans l'élevage : élevage bovin, ovin, caprin, porcin, avicole ou équin, ou une entreprise d'amont et d'aval.
- Tu échanges avec le CFA, qui valide la progression prévue avec l'entreprise.
- Tu signes ton contrat d'apprentissage et tu démarres l'alternance.
Cherche tôt et large. Un élevage près de chez tes parents vaut souvent mieux qu'un élevage prestigieux loin de tout, quand tu dois y aller tôt le matin.
Le réflexe utile : appelle le secrétariat du CFA au 01 61 08 68 10 ou écris à formation-apprentissage@bergerie-nationale.fr. Demande quels types d'entreprises recrutent, à quel rythme arrivent les contrats et comment se passe la mise en relation.
- Ton entreprise : quelle espèce, quelle taille de troupeau, quelles tâches la première année ?
- Ton maître d'apprentissage : qui te suit au quotidien, combien de temps il a pour toi ?
- Ton rythme : comment s'enchaînent les semaines au CFA et en entreprise ?
- Ton logement pendant les semaines en entreprise si l'élevage est loin de chez toi ?
Ce que tu apprends à fairesuivre un troupeau, raisonner, conseiller
Le diplôme forme des techniciens supérieurs pour le conseil et les interventions en élevage. Tu peux travailler dans une entreprise d'élevage, mais aussi dans son environnement : amont et aval des filières, appui technique, commerce des productions animales.
- Suivi de troupeau
- Alimentation
- Sélection
- Hygiène
- Gestion d'élevage
- Conseil technique
Le cœur du métier tient en trois verbes : observer, décider, expliquer. Tu observes les animaux et leurs résultats, tu proposes un réglage, puis tu le fais comprendre à l'éleveur.
- Suivre un lot : état des animaux, croissance, reproduction, lait ou viande, signes qui alertent.
- Raisonner l'alimentation : fourrages, rations, abreuvement, coûts, ce que le troupeau mange vraiment.
- Garder des animaux sains : hygiène des bâtiments, prévention, repérage des troubles, protocoles sanitaires.
- Choisir et renouveler : sélection, accouplements, réforme, objectifs de production.
- Gérer : temps de travail, charges, résultats techniques et économiques de l'atelier.
Le CFA insiste là-dessus : tu prends des bases générales et scientifiques solides pour analyser l'élevage dans sa globalité. Tu regardes le système entier : le sol, les fourrages, le bâtiment, le travail, les prix, autour de l'animal devant toi.
Tu t'entraînes aussi à intervenir chez quelqu'un d'autre. Conseiller, c'est écouter, mesurer, comparer, puis proposer quelque chose que l'élevage peut vraiment appliquer.
Des cours au milieu des animauxun CFA public entouré de troupeaux et d'autres apprentis
Le CFA fait partie du pôle formation de la Bergerie nationale, à Rambouillet. C'est un lieu dédié à la zootechnie, avec des troupeaux et des installations à côté des salles.
Tu es entouré d'autres futurs pros. Le même CFA forme aux métiers du cheval, aux métiers de l'agriculture et aux métiers de la santé animale, du niveau 3 jusqu'au niveau 6. Tu croises des cavaliers, des soigneurs, des vendeurs, des techniciens.
Cet environnement change le quotidien des cours. Quand on parle de contention, de tri, de pesée ou de bien-être animal, tu peux aller voir, toucher, manipuler, sur des plateaux techniques prévus pour ça.
- Voir en vrai : un bâtiment d'élevage, un lot, une ration, un matériel de traite ou de distribution.
- Manipuler tôt : approcher, déplacer, observer sans stresser les animaux ni te mettre en danger.
- Comparer : plusieurs espèces et plusieurs conduites, pas seulement celle de ton entreprise.
- Parler métier : avec des apprentis d'autres filières qui voient les mêmes animaux autrement.
L'établissement reste un CFA public. Tu paies la vie étudiante et ton quotidien, avec un cadre simple et des effectifs d'apprentis.
Est-ce que c'est pour toi ?le goût des bêtes, du terrain et des horaires d'élevage
Ce BTSA plaît si tu préfères le terrain à la salle. Les semaines en entreprise sont physiques, parfois salissantes, parfois très matinales, et les animaux n'attendent pas.
- Tu aimes être dehors, toucher, bricoler, réparer, aider à la mise bas ou au tri.
- Tu acceptes les odeurs, la boue et le bruit, et les gestes répétés bien faits.
- Tu sais noter et compter : un bon éleveur mesure avant de décider.
- Tu veux parler avec des pros, prendre des remarques et progresser vite.
- Tu tiens la distance quand une semaine est longue et que le troupeau passe d'abord.
Deux points à vérifier avant de signer. D'abord ta relation aux animaux : aimer les bêtes compte, et il faut aussi savoir les manipuler avec calme, même quand elles résistent.
Ensuite, ton goût pour le conseil. Une partie du diplôme prépare à intervenir dans d'autres élevages et dans des entreprises liées aux productions animales, en plus du travail dans ton propre troupeau. Si expliquer et convaincre te rebute, pose la question au CFA.
- As-tu déjà passé plusieurs jours d'affilée dans un élevage, hiver compris ?
- Supportes-tu de recommencer un protocole d'hygiène à la lettre, même quand tu es pressé ?
- Aimes-tu chercher pourquoi un résultat baisse : ration, bâtiment, santé, conduite ?
- Préfères-tu apprendre en faisant, puis comprendre en cours, plutôt que l'inverse ?
Si tu réponds oui à l'essentiel, va voir une journée au CFA ou appelle un maître d'apprentissage. Rien ne remplace une traite à 7 heures pour savoir si l'élevage est ton métier.
Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?92 % en emploi, parmi les plus hauts · 27 % poursuivent · 58 % de contrats rompus
Diplômés de « productions animales » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.
Et après3 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / productions animales (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M5) 0 h 30
- Biologie-Écologie (modules M5, M7) 1 h 15
- Mathématiques (modules M6, M8) 1 h 45
- Physique-Chimie (modules M6, M7) 0 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M5) 1 h 15
- STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8) 7 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6) 0 h 15
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8) 2 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Métiers de l'élevage — Annexe 1, Volumes hor. Lire le référentiel
Vivre à Rambouilletstudio autour de 405 € par mois
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Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Rambouillet.
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Questions fréquentes2 réponses en chiffres
- BTSA Métiers de l'élevage, CFA CEZ Rambouillet : la formation se fait-elle en apprentissage ?
- Oui : tu alternes cours et entreprise, avec un contrat d'apprentissage et un salaire.
- BTSA Métiers de l'élevage, CFA CEZ Rambouillet : les diplômés trouvent-ils du travail ?
- 92 % sont en emploi 12 mois après (InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024).
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