BTS · Canappeville (27)
BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil en apprentissage, CFA en élevage Canappeville
CFA en élevage · privé sous contrat · en apprentissage
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Présentation
Le BTSA Élevage de Canappeville : deux ans d'apprentissage dans un centre 100 % bêtes
Deux ans en apprentissage dans un centre qui ne fait que de l'élevage, avec des animaux sur place et des semaines partagées entre le CFA et ton entreprise. Tu apprends en manipulant les bêtes et en prenant des décisions, pas seulement en cours. Le diplôme te donne la capacité professionnelle pour t'installer aidé plus tard.
- centre 100 % élevage
- 2 ans en alternance salariée
- hébergement et cantine sur place
- pédagogie en situation réelle
- capacité pro pour s'installer
Apprendre l'élevage avec des animaux vivantsun centre 100 % élevage où tu apprends sur des animaux vivants
Canappeville est un centre dédié à l'élevage, géré par une association à but non lucratif. Tu y côtoies aussi des CAPA, des BPREA et des certificats de spécialisation lait et porc.
La pédagogie est simple : faire et apprendre en situation réelle. Tu travailles sur des animaux vivants, avec leurs contraintes d'horaires, de météo et de sanitaires.
- tu surveilles un lot, tu repères les bêtes qui ne mangent plus ou qui boitent ;
- tu manipules en sécurité, contention, tri et déplacement des animaux ;
- tu règles l'alimentation, fourrages, concentrés et pâturage selon le stade ;
- tu appliques la biosécurité, paillasse, désinfection et gestes sanitaires.
- Pilotage du troupeau
- Alimentation et fourrages
- Santé et biosécurité
- Reproduction et sélection
- Valorisation des produits
- Essais en élevage
- Conseil aux éleveurs
Ces sept blocs correspondent aux activités visées par le centre. Tu les retravailles ensuite en gestion, en biologie et en équipements pour comprendre ce que tu as fait.
Deux ans partagés entre le CFA et ta ferme d'accueildes semaines entières en entreprise, avec un contrat qui valide l'entrée
Ici tu as le statut d'apprenti salarié. Les semaines au CFA alternent avec des semaines entières dans ton entreprise d'accueil, qui peut être une exploitation, une structure de développement ou une entreprise de conseil.
- tu télécharges le dossier de préinscription sur la page BTS du centre et tu l'envoies ;
- le centre te rappelle par téléphone et te propose un rendez-vous pour voir les lieux ;
- tu cherches ton employeur en parallèle, avec l'aide du centre et de sa rubrique emploi ;
- tu signes ton contrat : c'est lui qui valide définitivement ton entrée en formation.
Cherche tôt et large : le centre attend une bonne connaissance du monde animal pour viser juste, et il reçoit des candidats venus de toute la moitié nord-ouest.
- tu planifies le travail, astreintes, lots et chantiers de la semaine ;
- tu gères l'alimentation, stocks de fourrages et transitions alimentaires ;
- tu suis la reproduction, chaleurs, saillies, mises bas et renouvellement ;
- tu prépares la valorisation, engraissement, transformation fermière ou vente.
En entreprise, on attend de toi le civisme et la ponctualité d'un salarié. Les animaux ne patientent pas parce que tu as raté ton réveil.
Vivre sur place pendant les semaines de cours56 chambres et une cantine pour les semaines de cours
Beaucoup d'apprentis viennent de loin, donc le centre loge et nourrit sur place. Tu dors à Canappeville pendant tes semaines de cours, ce qui évite les allers-retours quotidiens vers une exploitation isolée.
- 56chambres individuelles ou à deux lits sur place
- 94,6 %des sortants en emploi un an après, enquête du centre
- 54 %travaillent dans leur entreprise d'accueil après la formation
- des chambres à un ou deux lits, rénovées par tranches, avec wifi libre ;
- une cantine matin, midi et soir, avec un cuisinier permanent sur place ;
- une vie de groupe familiale, tables mises et débarrassées par les stagiaires ;
- des temps communs avec les autres filières, concours d'animaux, marché fermier et démos.
Pense à demander le coût exact de l'hébergement et les horaires du soir lors de ta visite. C'est là que se joue ton confort pendant deux ans.
Pour qui, et pour qui pasmême sans ferme à la maison, si ton projet élevage est solide
Le centre annonce qu'il accueille tous les parcours, avec ou sans expérience de l'élevage. Ce qui compte, c'est un projet cohérent : tu sais pourquoi tu veux travailler avec des animaux et tu l'as déjà un peu vérifié.
- tu as grandi dans une ferme ou tu as fait des stages en élevage, et tu veux passer au pilotage ;
- tu viens d'un bac pro, techno ou général sans troupeau à la maison, mais tu acceptes les astreintes ;
- tu vises l'installation aidée à terme, seul ou en société, et tu veux le bon diplôme ;
- tu préfères le salariat ou le conseil, technicien d'élevage, contrôle ou commercial.
Bon à savoir : ce BTSA donne la capacité professionnelle agricole, nécessaire pour demander les aides à l'installation comme chef d'exploitation.
- quel type d'élevage vais-je pratiquer en entreprise, lait, porc, petits ruminants ;
- comment le centre m'aide à trouver un maître d'apprentissage si je n'ai pas de réseau ;
- quels gestes techniques je pratique dès la première année sur les animaux du centre.
Ton dossier30 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Les étudiants trouvent-ils du travail ?81 % en emploi, plutôt élevé · 36 % poursuivent · 52 % de contrats rompus
Diplômés de « productions animales » dans cet établissement · InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024.
Et après1 métier cité
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sta / productions animales (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Histoire-Géographie (module M5) 0 h 30
- Biologie-Écologie (modules M5, M7) 1 h 15
- Mathématiques (modules M6, M8) 1 h 45
- Physique-Chimie (modules M6, M7) 0 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (module M6) 0 h 45
- STA / Productions végétales (modules M4, M5) 1 h 15
- STA / Productions animales (modules M4, M5, M6, M7, M8) 7 h 30
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M4, M6) 0 h 15
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M4, M5, M6, M8) 2 h
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire BTSA Métiers de l'élevage — Annexe 1, Volumes hor. Lire le référentiel
Vivre à Canappevillestudio autour de 245 € par mois
Vivre à Canappeville
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Canappeville.
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Questions fréquentes2 réponses en chiffres
- BTSA Métiers de l'élevage, CFA en élevage Canappeville : la formation se fait-elle en apprentissage ?
- Oui : tu alternes cours et entreprise, avec un contrat d'apprentissage et un salaire.
- BTSA Métiers de l'élevage, CFA en élevage Canappeville : les diplômés trouvent-ils du travail ?
- 81 % sont en emploi 12 mois après (InserJeunes (apprentissage), cumul 2023-2024).
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