
BTS · Quetigny (21)
BTS Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales en apprentissage, CFA Dijon Quetigny
CFA Dijon Quetigny · public · en apprentissage · 2 ans
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Présentation
Le BTSA Anabiotec de Quetigny : deux ans d'analyses en vrai labo, en apprentissage
Tu aimes pipetter, cultiver, doser et comprendre ce que dit un résultat ? Le BTSA Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales du CFA de Quetigny te forme en deux ans, en apprentissage, entre les labos du centre et ceux de ton employeur. À la sortie, tu sais faire des analyses fiables pour l'agroalimentaire, l'environnement ou les labos agricoles et vétérinaires, dans les règles du labo.
- des manips chaque semaine, au centre et en entreprise
- un contrat d'apprentissage pour valider ton entrée
- un CFA public, en alternance
- rigueur, traçabilité et sécurité au quotidien
- un vrai goût pour les SVT et la chimie
Au labo : ce que tu apprends à faireprélever, analyser, valider : le geste juste, tracé et contrôlé

Anabiotec, c'est un raccourci pour quatre terrains d'analyse : biologique, biotechnologique, agricole et environnemental. Concrètement, tu analyses des échantillons pour aider à décider : ce lot est-il conforme, cette eau est-elle potable, cette semence est-elle saine, cette culture microbienne a-t-elle poussé comme prévu.
- Produits alimentaires
- Eau, sols et effluents
- Micro-organismes
- Molécules et ADN
En deux ans, tu apprends toute la chaîne d'une analyse. Tu prélèves proprement, tu prépares, tu mesures, puis tu compares ton résultat à une norme pour dire s'il est exploitable. Ce raisonnement-là, c'est ton métier de technicien.
- préparer des milieux, des solutions et des dilutions sans te tromper de concentration ;
- ensemencer, incuber et observer des boîtes et des tubes, en conditions stériles ;
- doser par spectrophotométrie, chromatographie ou tests biochimiques, et lire une courbe ;
- contrôler ton geste par des témoins, des blancs et des doublons ;
- tracer chaque étape dans le cahier de labo pour qu'on puisse la refaire.
Le fil rouge, c'est la fiabilité. Un résultat faux peut faire retirer un produit, traiter une parcelle pour rien ou laisser passer une contamination. Tu travailles donc avec des gants, des lunettes et des protocoles stricts : étiquetage, conservation des échantillons, élimination des déchets, lavage et stérilisation.
Les biotechnologies et l'environnement rendent les manips concrètes. Tu touches à la microbiologie, à la biochimie et aux bases de la biologie moléculaire, sur des questions agricoles et environnementales : qualité du lait ou d'un aliment, santé des sols, contrôle de l'eau, sélection végétale ou animale.
L'apprentissage à Quetigny : deux ans entre CFA et entreprisedes semaines au centre, des semaines chez l'employeur : tu es salarié
Tu es apprenti salarié. Tu alternes des semaines au CFA, avec cours et travaux pratiques, et des semaines chez ton employeur, où tu participes au travail du laboratoire. Les deux lieux te forment ensemble pendant deux ans, jusqu'à l'examen national du BTSA.
- tu formules ton vœu et tu cherches un employeur dont le labo fait des analyses ;
- tu signes un contrat d'apprentissage : c'est lui qui valide ton entrée en formation ;
- tu alternes semaines au CFA et semaines en entreprise, avec des missions de plus en plus complètes ;
- tu présentes le BTSA en fin de deuxième année, avec des épreuves liées à ton vécu en entreprise.
Ton employeur peut être un laboratoire d'usine agroalimentaire, un laboratoire d'analyses d'eau ou d'environnement, une coopérative, une semencerie ou un laboratoire vétérinaire. Ce qui compte, c'est qu'on t'y confie des analyses à toi : prélèvements, préparations, séries de mesures, enregistrement des résultats.
- des automatismes que l'école seule ne donne pas : pipetage, stérile, organisation de paillasse ;
- le rythme pro : rendre un résultat à l'heure, prévenir en cas d'anomalie, respecter les délais ;
- la traçabilité du quotidien : cahiers, logiciels de labo, étiquettes, archivage ;
- des contacts dans un milieu qui recrute souvent ses apprentis.
Le CFA suit ton parcours. Tu as un carnet de liaison entre le centre et l'entreprise, des visites et des échanges avec ton maître d'apprentissage, et des retours sur tes missions pour préparer l'examen. Si une mission coince, parles-en vite à ton formateur : c'est prévu pour ça.
Est-ce pour toi, et comment décrocher un contratprofil manip soigneux, et une recherche d'employeur à lancer tôt
Cette voie plaît si tu préfères manipuler plutôt que rester dans les livres. Il faut aimer les TP de SVT et de chimie, supporter la blouse et les protocoles, et accepter de recommencer une mesure jusqu'à ce qu'elle soit propre. La curiosité pour le vivant et l'agriculture aide, puisque beaucoup d'échantillons en viennent.
- tu aimes les TP et tu es soigneux avec le matériel et les quantités ;
- tu restes patient devant une série de tubes, un tableur ou un microscope ;
- tu notes avec rigueur et tu n'inventes jamais un résultat ;
- tu acceptes les horaires et les règles d'hygiène et de sécurité d'un labo ;
- tu veux vite être utile en entreprise, pas seulement en cours.
Ce sera plus dur si tu détestes les calculs de concentration, les unités et les incertitudes, ou si travailler sous protocole te pèse. Le labo demande la même précision méthodique chaque jour.
- tu gardes ton vœu sur Parcoursup et tu prépares un CV simple centré sur tes TP et ton goût du labo ;
- tu repères les labos accessibles depuis ton logement : agroalimentaire, eau, environnement, semences, vétérinaire ;
- tu envoies des candidatures ciblées, puis tu relances par téléphone et tu te déplaces si possible ;
- tu vérifies avant de signer les missions, les horaires et le nom de ton maître d'apprentissage.
Pour choisir, pose des questions concrètes au CFA et à l'employeur : quelles analyses tu feras chaque semaine et avec quels appareils, comment se passent les sujets d'examen liés à l'entreprise, et quel accompagnement est prévu les premiers mois quand tu découvres le labo.
Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après4 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sciences et techniques professionnelles — physique-chimie, biologie-écologie, biochimie, microbiologie, biotechnologies — classe entière (modules m4, en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Mathématiques (modules M4, M7, M8) 2 h
- Sciences et techniques professionnelles — Physique-Chimie, Biologie-Écologie, Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies — groupe à effectif réduit (mo 6 h 30
- Sciences et techniques professionnelles — Physique-Chimie, Biologie-Écologie, Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies — classe entière (modules M4, 6 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M4, M6, M7) 0 h 45
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ANABIOTEC — Volumes horaires de référence. Lire le référentiel
Vivre à Quetignystudio autour de 330 € par mois
Vivre à Quetigny
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Quetigny.
- Résidence Latitudes · 2,3 km · 348 € à 577 €
- Résidence Rimbaud · 2,8 km · 339 € à 516 €
- Résidence Jean Zay · 2,9 km · 302 €

Le diplômebac + 2 · RNCP 36772
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 36772
- Domaines
- agriculture, animaux/agriculture (généralités) · matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · sciences/biologie
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