
BTS · Areines (41)
BTS Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales en apprentissage, Agrocampus des 2 Vallées Areines
Agrocampus des 2 Vallées - CFA - CFPPA du Loir-et-Cher - Areines · public · en apprentissage · 2 ans
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Présentation
Le BTSA Anabiotec en apprentissage à Areines : deux ans entre paillasse et entreprise
Tu veux travailler en laboratoire sans attendre cinq ans ? À Areines, ce BTS agricole public se prépare en apprentissage : tu alternes entre le centre de formation et une entreprise qui t'emploie et te paie. Tu apprends les analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales en manipulant sur des échantillons réels.
- technicien de labo en 2 ans
- en apprentissage : il faut signer un contrat
- beaucoup de manipulations, peu de cours magistraux
- échantillons agricoles, alimentaires et environnementaux
- pas de frais : c'est l'employeur qui paie
Ce que tu apprends à faire en labodoser, cultiver, contrôler : le quotidien d'un technicien d'analyses

Le BTSA Anabiotec forme des techniciens qui savent réaliser des analyses et fiabiliser leurs résultats. À Areines, tu apprends des deux côtés à la fois : en travaux pratiques au centre, et en entreprise, sur des séries d'analyses destinées à de vrais clients.
Le cœur du métier, c'est la paillasse : tu prépares, tu mesures, tu vérifies, puis tu rends un résultat propre et traçable. Un résultat faux peut bloquer un lot ou fausser un diagnostic, donc on te paiera pour ta rigueur.
- Préparer un échantillon : peser, diluer, filtrer, étiqueter sans inversion ni contamination ;
- Cultiver des micro-organismes : ensemencer des boîtes et des bouillons, incuber, compter des colonies ;
- Doser et identifier : utiliser un spectrophotomètre, une chromatographie, des tests biochimiques ;
- Appliquer les biotechnologies : fermentation, culture cellulaire, extraction d'ADN selon les protocoles ;
- Enregistrer et interpréter : noter chaque étape, comparer à une norme, signaler une valeur aberrante ;
- Travailler en sécurité : blouse, gants, lunettes, gestion des déchets, nettoyage et stérilisation du poste.
Ce BTS a une couleur agricole et environnementale qui le distingue d'un BTS de biologie générale. Tu analyses ce qui vient des champs, des élevages ou des usines agroalimentaires, mais aussi l'eau, l'air et les sols. Tu sais donc d'où vient l'échantillon et à quoi sert ton résultat.
- Eau et effluents
- Sols et substrats
- Lait et produits laitiers
- Céréales et aliments
- Semences et végétaux
- Cultures microbiennes
Tu apprends aussi la partie invisible du métier : la démarche qualité. Étalonner un appareil, tracer une non-conformité, respecter un mode opératoire à la lettre, classer un compte rendu. En apprentissage, tu comprends vite pourquoi les entreprises y tiennent : un labo pas fiable perd ses clients.
Attends-toi à peu de cours en grand groupe et à beaucoup de manipulations. C'est physique et précis, entre pipetage, pesées au milligramme et séries où tu n'as pas le droit de te tromper de tube. Si tu aimais les TP de SVT et de physique-chimie, tu seras dans ton élément.
L'apprentissage : c'est le contrat qui décidepas de classement de dossiers : il te faut un employeur qui te signe
Cette formation recrute en apprentissage : ton vœu Parcoursup ne suffit pas, il faut qu'une entreprise te signe un contrat d'apprentissage. Sans contrat, pas d'entrée, même avec un bon dossier scolaire.
Une fois signé, tu deviens salarié apprenti. Tu alternes entre les cours au CFA d'Areines et le travail en entreprise, encadré par un maître d'apprentissage. Les frais de formation sont à la charge de l'employeur, pas de ta famille.
- Formule ton vœu sur Parcoursup pour ce BTSA en apprentissage à Areines.
- Cherche un employeur : laboratoire, industrie agroalimentaire, coopérative, organisme de contrôle.
- Signe un contrat d'apprentissage qui couvre tes deux années de BTS.
- Démarre l'alternance, entre semaines au centre de formation et semaines en entreprise.
Cherche ton employeur tôt, dès le printemps, et ne vise pas un seul type de labo. Les apprentis de ce diplôme travaillent dans des structures très différentes. Chaque entreprise te montrera d'autres appareils, d'autres échantillons, d'autres urgences.
- Laboratoires agroalimentaires
- Laboratoires d'eau et d'environnement
- Coopératives et semenciers
- Élevages et santé animale
- Industries de process
En entreprise, tu n'es pas en visite : tu participes à la production d'analyses. Réception des échantillons, préparation, séries de dosages, saisie des résultats, entretien du matériel. Au début, on te confie des tâches simples et répétitives, puis des séries plus autonomes quand tu prouves ta fiabilité.
Le rythme demande de l'organisation. Quand tu reviens au centre après plusieurs semaines en entreprise, il faut raccrocher vite aux cours et aux TP. En échange, tu arrives à l'examen avec deux ans de pratique réelle, des réflexes de labo et des références professionnelles.
Est-ce fait pour toi ?goût des manips, précision, et envie d'être vite opérationnel
Ce BTS est fait pour des élèves qui préfèrent faire plutôt que disserter. Si tu passes ton temps à regarder les protocoles en TP pendant que les autres traînent, c'est bon signe. Si la répétition t'angoisse, réfléchis bien : une série de cent dosages demande la même attention du premier au dernier tube.
- Tu aimes les TP : manipuler, observer, mesurer, recommencer jusqu'à ce que ça marche.
- Côté rigueur, tu es méticuleux : étiquettes, volumes, unités, tu vérifies deux fois plutôt qu'une.
- Les protocoles stricts ne te font pas peur : pas de bricolage avec des souches, des réactifs ou des normes.
- Tu veux un bac + 2 opérationnel qui permet de travailler dès la sortie.
- Tu acceptes la vie d'apprenti : horaires d'entreprise, posture de salarié, congés de salarié.
Que tu viennes d'une terminale générale ou technologique, ce qui compte, c'est ton aisance en sciences expérimentales et ta régularité. Les meilleurs dossiers scolaires ne font pas toujours les meilleurs techniciens : c'est souvent le sérieux en manipulation, la propreté du poste et la traçabilité des résultats qui font la différence.
- Rigueur
- Dextérité
- Sens de l'équipe
- Respect des consignes
- Curiosité scientifique
Pose-toi aussi la question du quotidien. Travailler en labo, c'est rester debout, porter des charges parfois, manipuler des produits encadrés, alterner entre paillasse, ordinateur et chambre froide. Demande au CFA et à ton futur employeur à quoi ressemblent tes missions de première année : c'est le meilleur test.
Dernier point : l'apprentissage demande de l'autonomie. Chercher un contrat, relancer un labo, préparer un entretien, gérer un logement et des trajets : personne ne le fera à ta place. Ceux qui s'y prennent tôt et écrivent à beaucoup d'entreprises mettent toutes les chances de leur côté.
Après les deux ans : travailler ou se spécialiserun diplôme fait pour l'emploi, avec une porte vers la licence pro
Le BTSA Anabiotec est d'abord un diplôme d'insertion. En sortie, tu vises un poste de technicien de laboratoire : analyses, contrôles qualité, suivi de fabrication, appui à la recherche. Les labos aiment ce profil parce que tu sais déjà manipuler, tracer et rendre un résultat.
L'apprentissage, c'est deux ans d'expérience : des appareils que tu as vraiment utilisés, un maître d'apprentissage qui peut témoigner pour toi. Beaucoup d'apprentis sont embauchés dans leur entreprise d'accueil ou dans un labo du même secteur.
- Fais le point sur ce que tu as pratiqué : microbiologie, biochimie, biologie moléculaire, chimie de l'eau.
- Repère les secteurs qui te plaisent : alimentaire, environnement, semences, santé animale.
- Demande à ton entreprise les postes qui se libèrent et les compétences qui manquent.
- Prépare un CV d'apprenti : missions précises, appareils utilisés, volume d'analyses traitées.
Si tu veux te spécialiser, la suite logique est la licence professionnelle. Tu y approfondis un domaine pointu après ton BTS, souvent encore en alternance. C'est un bon choix si tu as repéré pendant tes deux ans une spécialité qui recrute et te plaît.
Pour choisir, pose des questions précises au CFA avant de signer : quels types d'entreprises accueillent les apprentis, comment se passe l'accompagnement à la recherche de contrat, quel est le rythme d'alternance entre Areines et l'entreprise, et ce que deviennent les apprentis un an après le diplôme. Les réponses valent mieux que n'importe quelle plaquette.
Ton dossierPhysique-chimie + SVT chez 20 % des candidats
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après8 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · sciences et techniques professionnelles — physique-chimie, biologie-écologie, biochimie, microbiologie, biotechnologies — classe entière (modules m4, en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Mathématiques (modules M4, M7, M8) 2 h
- Sciences et techniques professionnelles — Physique-Chimie, Biologie-Écologie, Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies — groupe à effectif réduit (mo 6 h 30
- Sciences et techniques professionnelles — Physique-Chimie, Biologie-Écologie, Biochimie, Microbiologie, Biotechnologies — classe entière (modules M4, 6 h 45
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M4, M6, M7) 0 h 45
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA ANABIOTEC — Volumes horaires de référence. Lire le référentiel
Vivre à Areinesstudio autour de 220 € par mois
Vivre à Areines
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Areines.

Le diplômebac + 2 · RNCP 36772
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 36772
- Domaines
- agriculture, animaux/agriculture (généralités) · matières premières, fabrication, industries/agroalimentaire · sciences/biologie
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