Certificat de Spécialisation Agricole · Sainte-Gemmes-sur-Loire (49)
Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinale en apprentissage, CFPPA Le Fresne, Sainte-Gemmes-sur-Loire
CFPPA Le Fresne d'Angers · public · en apprentissage
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Présentation
Le CS PPAM du Fresne : un an en apprentissage dans les plantes qui parfument et soignent
Le CS PPAM du Fresne, c'est un an de spécialisation en apprentissage pour cultiver des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Tu es salarié d'une entreprise et tu te formes au centre en parallèle : tu conduis de vraies cultures, de l'implantation jusqu'à la récolte. Idéal si tu as déjà une base dans le vivant et que tu veux en faire ton métier.
- un an pour te spécialiser en PPAM
- parfum, aromatique, médicinal
- statut d'apprenti salarié
- CFPPA public au Fresne
Une année pour te spécialiser dans les PPAMun an en apprentissage pour te concentrer sur les PPAM
Un certificat de spécialisation, c'est une année courte pour devenir opérationnel dans une production bien précise. Ici, les PPAM : des cultures à forte valeur, mais exigeantes sur la qualité et le calendrier.
Tu y viens si tu as déjà un premier diplôme ou une première expérience en agriculture ou horticulture, et que tu veux te concentrer sur ces plantes plutôt que rester généraliste.
- conduire, c'est décider et agir au champ : préparer, implanter, suivre, récolter ;
- produire, c'est sortir une récolte propre et triée, qui se vend ;
- apprendre surtout en entreprise, avec le centre en appui pour comprendre et progresser.
- Plantes à parfum
- Plantes aromatiques
- Plantes médicinales
Concrètement, tu alternes entre l'entreprise qui t'emploie et le centre. En entreprise, tu vis la vraie saison, avec la météo et les récoltes à assurer. Au centre, tu prends du recul pour comprendre ce que tu as fait au champ.
Conduire une culture de A à la récoltesemer, suivre, récolter, sécher : le cycle complet
Conduire une production de PPAM, c'est suivre une culture de la mise en place jusqu'à la récolte. Chaque espèce a son cycle, son stade à viser et ses ennemis. Ton travail, c'est d'être là au bon moment.
- Préparer et implanter : préparer le sol, semer ou planter, installer la culture.
- Suivre et entretenir : observer, désherber, irriguer, protéger la culture.
- Récolter au bon stade : choisir le jour et l'heure pour garder le parfum et la qualité.
- Trier, sécher, conditionner : préparer un lot propre qui se conserve et se vend.
- Raisonner ta campagne : rendements, qualité, temps de travail et coûts.
C'est un métier dehors, qui demande de l'observation. Tu apprends à voir quand une plante va bien, quand une parcelle se salit, et quand une récolte ne peut plus attendre.
- travailler dehors, même quand la saison est rude ;
- être rigoureux, car un jour de retard peut changer la qualité ;
- avancer en autonomie une fois que la consigne est comprise ;
- les plantes, les odeurs et le travail bien fait te motivent vraiment.
Le Fresne, pour apprendre au plus près du terrainun établissement du vivant, avec exploitation et partenaires
Le Fresne est un établissement agricole public qui réunit lycée, CFA et CFPPA. Le CS en apprentissage est porté par le CFPPA, le centre qui forme les apprentis et les adultes.
Tu y travailles dans un cadre à taille humaine, avec une exploitation horticole et des ateliers pour pratiquer. L'établissement s'appuie aussi sur des entreprises partenaires qui proposent stages, contrats et emplois.
- une exploitation et des ateliers pour mettre les mains dans le végétal ;
- des formateurs du métier, habitués aux apprentis et aux reconversions ;
- des offres de partenaires pour t'aider à trouver ton entreprise d'accueil.
Si les PPAM t'attirent, le plus utile est de rencontrer vite des producteurs et de visiter le centre. Tu verras quels débouchés existent près d'Angers et quel type d'entreprise te conviendrait.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
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Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Vivre à Sainte-Gemmes-sur-Loirestudio autour de 305 € par mois
Vivre à Sainte-Gemmes-sur-Loire
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Sainte-Gemmes-sur-Loire.
- Résidence U' Madge SYERS · 4,9 km · 370 € à 370 €
- Résidence U' Les Hauts de Saint Aubin · 5,7 km · 351 €
- Cité U' Couffon Pavot · 3,0 km
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