
Formation professionnelle · Royan (17)
Titre professionnel Manager d'Etablissement Marchand (Bac +2) en apprentissage, CFA Hommes et Savoirs, Royan
CFA Hommes et Savoirs de Royan · privé · en apprentissage
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Présentation
Manager d'établissement marchand en apprentissage à Royan : apprendre à tenir un rayon
Tu prépares un titre du ministère du Travail de niveau bac+2, en apprentissage, au CFA Hommes et Savoirs à Royan. Tu apprends à faire tourner un rayon ou un petit magasin : les produits, les prix, les stocks, les chiffres et l'équipe. La moitié de ton temps se passe en vrai magasin, comme salarié.
- titre bac+2 du ministère du Travail
- 100 % en apprentissage
- rayon, stocks, équipe
- petit CFA à Royan
- contrat salarié en magasin
Tenir un rayon comme un petit patronproduits, prix, stocks, équipe : ce que tu pilotes au quotidien

Manager d'établissement marchand, c'est le nom officiel d'un poste que tu connais déjà : responsable de rayon, adjoint de magasin, responsable de petite surface. Tu vends encore, mais tu décides aussi de l'assortiment, tu suis les ventes et tu organises le travail des autres.
- Dynamique commerciale
- Assortiment et stocks
- Prix et promotions
- Merchandising
- Animation d'équipe
- Résultats du rayon
En magasin, tes journées tournent autour de trois questions simples. Qu'est-ce qui se vend, qu'est-ce qui dort en réserve, et que fait l'équipe aujourd'hui. Le titre t'apprend à y répondre avec des chiffres, pas au feeling.
Concrètement, voilà le genre de tâches que tu fais en entreprise, puis que tu retravailles au CFA :
- suivre les ventes d'un rayon et proposer des ajustements d'assortiment
- gérer les stocks : commandes, réceptions, écarts, démarque
- mettre en avant les produits : têtes de gondole, promotions, étiquettes et prix
- organiser les plannings et répartir le travail dans la journée
- accompagner les vendeurs : consignes, contrôle, recadrage quand il faut
C'est une formation pour toi si tu aimes le terrain, le contact client et les responsabilités rapides. Si tu préfères la stratégie derrière un bureau, passe ton chemin : ici, tu es debout, en surface de vente.
L'apprentissage : salarié en magasin, apprenti au CFAtrouver un employeur, signer un contrat, alterner entre deux lieux

En apprentissage, tu as deux lieux : le magasin qui t'embauche, où tu es salarié avec un tuteur, et le CFA à Royan, où tu apprends les méthodes et tu prépares le titre.
- D'abord, tu trouves un employeur : une grande surface, un magasin spécialisé, une enseigne de distribution qui cherche un apprenti manager de rayon.
- Ensuite, tu signes un contrat d'apprentissage : c'est lui qui te donne le statut de salarié et l'accès au CFA.
- Puis tu alternes entre les semaines en entreprise et les temps de cours et d'ateliers à Royan.
- Enfin, tu progresses : d'abord l'exécution et la vente, puis les commandes, puis l'animation d'une petite équipe.
Le point décisif, c'est le contrat. Sans employeur, pas d'entrée en apprentissage. Le site d'Hommes et Savoirs affiche un espace emploi, un accompagnement vers l'emploi et des offres d'apprentissage : utilise-les dès ta candidature, ne cherche pas seul dans ton coin.
En entreprise, demande qui sera ton tuteur et combien de temps il te consacre vraiment. C'est lui qui te confie des responsabilités petit à petit. Un bon tuteur change tout pour obtenir le titre.
Hommes et Savoirs : un petit CFA orienté adultes et commercepeu d'étudiants, des formateurs du terrain, un suivi proche
Hommes et Savoirs est d'abord un organisme de formation pour adultes installé à Royan, devenu aussi CFA. Le commerce et la vente sont l'une de ses filières régulières, à côté du numérique, de la santé et de l'hôtellerie-restauration.
- des groupes réduits : tu es suivi de près, on remarque vite si tu décroches
- des intervenants du métier plutôt que des cours très théoriques
- un guichet unique : le même lieu pour les cours, le suivi du contrat et les démarches d'alternance
Concrètement, attends-toi à des cours très appliqués : cas de rayon, calculs de marge simplifiés, mises en situation d'animation d'équipe. Tout ce que tu vois au CFA doit servir dès le lendemain en magasin.
Pour bien choisir, pose trois questions au CFA avant de signer :
- quel rythme d'alternance entre le magasin et Royan
- comment se passe l'aide à la recherche d'employeur si tu n'en as pas encore
- ce qu'on attend de toi en magasin au premier mois, pour réussir la période d'essai
Ton dossier
Ce qui est important dans ton dossier
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
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Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Vivre à Royanstudio autour de 335 € par mois
Vivre à Royan
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Royan.

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