BTS · Sète (34)
BTS Aquaculture en apprentissage, Lycée maritime Paul Bousquet, Sète
Lycée professionnel maritime Paul Bousquet · public · en apprentissage · 2 ans
Estime tes chances d'intégrer cette formation
Présentation
BTSA Aquaculture en apprentissage à Sète : salarié d'un élevage, élève au lycée de la mer
À Sète, tu prépares le BTSA Aquaculture en apprentissage dans un lycée des métiers de la mer. Tu es salarié d'un élevage et tu alternes entre l'entreprise et les cours. Tu apprends à produire des poissons, à surveiller l'eau et à suivre un lot jusqu'à la vente.
- apprenti salarié en élevage
- dans un lycée maritime
- dehors, en bottes, avec du vivant
- eau, aliment, tri, installations
- un employeur à convaincre tôt
Ici, c'est le contrat qui te fait entrerpas d'employeur, pas de rentrée : cherche ta place tôt
Ce BTSA se prépare en apprentissage : tu signes un contrat de salarié et l'entreprise te forme et te paie pendant deux ans.
Ton dossier compte, mais c'est la signature du contrat qui valide ton entrée. Tant qu'aucune entreprise n'a dit oui, la rentrée reste en attente.
- Tu fais ton vœu sur Parcoursup avec un projet simple, tourné vers l'élevage.
- Tu repères des employeurs possibles : pisciculture marine ou continentale, écloserie, ferme conchylicole, site de grossissement.
- Tu les contactes tôt, par mail puis par téléphone, et tu te déplaces avec un CV court et tes disponibilités.
- Tu passes un entretien ou une immersion, puis tu signes le contrat et tu fais ta rentrée au centre de formation.
Ne vise pas une seule porte. Les élevages sont petits et les maîtres d'apprentissage prennent peu d'apprentis à la fois. Dix candidatures bien ciblées valent mieux qu'un seul envoi parfait.
Pendant les semaines en entreprise, tu travailles aux horaires de l'élevage. Le vivant ne fait pas de pause, donc les journées commencent souvent tôt et suivent les besoins des bassins.
- Tu arrives à l'heure prévue, même quand il fait froid ou que le bassin est à nettoyer.
- Tu notes ce que tu observes : mortalité, comportement, appétit, couleur de l'eau.
- Tu demandes avant de régler un débit, une vanne ou un automate de nourrissage.
- Tu ranges, tu laves et tu désinfectes : l'hygiène fait partie du métier.
Ce que tu apprends à fairenourrir, trier, mesurer, régler, gérer un lot de poissons
L'aquaculture, c'est de l'élevage d'animaux aquatiques. Tu fais grandir des lots de poissons et tu les gardes en bonne santé jusqu'à la vente ou au transfert.
Au quotidien, tu mêles biologie, technique et gestion. Tu dois comprendre l'animal et l'eau, sans oublier ce que coûte chaque kilo d'aliment.
- Nourrissage raisonné
- Tri et comptage
- Qualité de l'eau
- Suivi sanitaire
- Reproduction
- Réglage des circuits
- Gestion d'élevage
En entreprise, tes semaines ressemblent à celles d'un jeune professionnel. Tu prends des lots en charge, avec un tuteur à côté au début, puis de plus en plus seul.
- Tu prépares et distribues l'aliment selon la taille, la température et l'appétit du lot.
- Tu mesures l'oxygène, la température et les paramètres de l'eau, puis tu ajustes les débits.
- Tu tries les poissons par taille, tu comptes, tu pèses et tu suis la croissance.
- Tu repères les signes de stress ou de maladie et tu appliques le protocole prévu.
- Tu nettoies les bassins, les filtres et les circuits, et tu entretiens les pompes et les filets.
Au centre de formation, tu prends du recul sur ces gestes. Tu travailles la biologie des espèces, la qualité des milieux, le fonctionnement des équipements et la gestion d'une production, des coûts aux débouchés.
Un BTSA dans un lycée de la merdes formateurs du maritime, une culture du terrain et de la sécurité
Le lycée Paul Bousquet forme aux métiers de la mer. Tu y croises d'autres filières maritimes, des ateliers et des enseignants habitués au travail en milieu aquatique.
Cette culture change l'ambiance des cours. On parle matériel, sécurité, entretien et conditions réelles de travail. Les formateurs connaissent les contraintes des ports, des lagunes et des sites de production.
- Tu apprends à travailler en équipe réduite, comme sur un site d'élevage.
- Tu t'habitues aux équipements de protection, aux sols glissants et aux charges.
- Tu tiens un carnet de bord et tu rends compte à ton tuteur, à l'écrit comme à l'oral.
- Tu prépares les périodes en entreprise au lieu de les subir : objectifs, questions, points à revoir.
Sète est une ville de pêche et de conchyliculture, entre mer et lagune. Pour un futur aquaculteur, le décor aide : tu vois chaque jour des bateaux, des parcs, des mas et des circuits de commercialisation.
Prévois un logement simple pour les semaines de cours si tu viens de loin. Beaucoup d'apprentis gardent une chambre près du centre et retournent en entreprise ou en famille le reste du temps.
Fait pour toi si tu aimes le terrainle vivant, l'eau froide, les gestes répétés et les responsabilités
Ce BTSA plaît si tu préfères faire plutôt que rester assis. Si tu aimes la biologie appliquée, les animaux et le travail physique, tu pars avec une bonne base.
- Tu aimes être dehors, même quand il pleut ou qu'il faut porter des bottes toute la journée.
- Les odeurs de poisson, le contact avec l'eau et les gestes répétitifs ne te rebutent pas.
- Tu es minutieux : un oubli de nourrissage ou une vanne mal réglée se paie vite.
- Tu veux vite travailler et être payé, tout en gardant la porte ouverte vers une licence pro.
- Tu rends des comptes à un patron comme à un prof.
À l'inverse, réfléchis bien si tu cherches un cursus très général ou très scolaire. Ici, ton tuteur en entreprise te juge comme un salarié, sur la fiabilité autant que sur les connaissances.
- Repère deux ou trois élevages près de chez toi et demande une visite ou un mini-stage.
- Note ce que tu y vois : espèces, taille des bassins, aliment, travail quotidien.
- Écris un projet motivé précis, avec le type d'élevage qui t'attire et pourquoi.
- Envoie tes candidatures d'apprentissage avant le printemps et relance par téléphone.
Le jour où tu contactes une entreprise ou le centre, pose des questions pratiques. Demande comment se répartissent les semaines, comment se passe le suivi du tuteur et quels élevages recrutent le plus souvent.
Ton dossier20 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Et avec d'autres spécialités ?
| Paire de spécialités | Part des vœux | Part des terminales | Ont reçu une proposition |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | 20 % | 8 % | 58 % |
| Mathématiques + SVT | 17 % | 4 % | 57 % |
| Mathématiques + Physique-chimie | 14 % | 20 % | 57 % |
| SVT + SES | 7 % | — | 52 % |
| SES + HGGSP | 6 % | 11 % | 44 % |
| Biologie/Ecologie + Physique-chimie | 5 % | — | 71 % |
| Mathématiques + SES | 4 % | 7 % | 50 % |
| SVT + HGGSP | 3 % | 0,1 % | 49 % |
Chiffres pour l'ensemble « BTS Agricole », bac 2025, sur 10 496 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après6 métiers cités
Et après BTS - BTSA - BTSM
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
Ta semaine27 h · ps / aquaculture (modules m4, m5, m6, m7, m8) en tête
Ta semaine
Environ 27 h de cours par semaine, réparties comme ceci. En apprentissage, tu ne suis ces cours que les semaines passées au centre de formation : le reste du temps, tu es en entreprise.
- Lettres modernes (module M1) 1 h
- Documentation (module M3) 0 h 30
- Langue vivante (module M3) 2 h
- Éducation socioculturelle (modules M1, M2, M3) 1 h 30
- E.P.S. (module M2) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (module M1) 1 h 30
- Biologie-Écologie (modules M4, M8) 2 h 15
- Mathématiques (modules M4, M8) 1 h 15
- TIM — Technologies de l'informatique et du multimédia (modules M5, M6) 0 h 45
- Physique-Chimie (modules M4, M6) 1 h 15
- PS / Aquaculture (modules M4, M5, M6, M7, M8) 5 h 45
- Sciences et technologies des équipements / Agroéquipement (modules M5, M6) 1 h 30
- SESG / Gestion d'entreprise (modules M5, M6, M7, M8) 3 h 15
- Accompagnement au projet personnel et professionnel — APPP (module M2) 1 h 30
- EIL — Enseignement d'initiative locale (module M2) 1 h 30
Grille officielle du diplôme, publiée au Grille horaire du BTSA Aquaculture — Volumes horaires de référen. Lire le référentiel
Vivre à Sètestudio autour de 310 € par mois
Vivre à Sète
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Sète.
Le diplômebac + 2 · RNCP 38350
- Durée
- 2 ans
- Niveau de sortie
- bac + 2
- Niveau de certification
- niveau 3
- Code RNCP
- 38350
- Domaines
- agriculture, animaux/élevage, aquaculture
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