CFA CHAMBRE DES METIERS, Rivière-Salée

Le CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Martinique forme après le bac uniquement en apprentissage. Tu signes un contrat avec un employeur, tu es salarié et payé, et l'employeur prend en charge le coût de la formation. Les deux cursus durent deux ans : une semaine au centre, une semaine en entreprise.

Le BTS Management en hôtellerie restauration se prépare entre le CFA et un hôtel ou un restaurant. Tu y travailles la gestion hôtelière, le service en salle et à l'hébergement, la sommellerie et le bar, en anglais et en espagnol pour les langues. Les apprentis participent à des concours de cuisine et d'arts de la table de la Caraïbe.

• gestion hôtelière
• service en restauration
• hébergement
• sommellerie et bar
• anglais et espagnol

Le DEUST Préparateur/Technicien en pharmacie est un diplôme universitaire préparé en partenariat avec l'université de Bordeaux. Tes semaines d'entreprise se passent en officine. Au programme : science du médicament, pharmacologie, législation de l'officine. Trois unités se suivent à distance sur la plateforme de l'université, le reste au CFA.

Dans les deux cas, ta place dépend de ton contrat. Les employeurs recrutent surtout de janvier à avril : cherche dès l'hiver de terminale.