
Toutes les écoles d'hôtellerie et de tourisme hors Parcoursup en 2026
79 formations · 55 écoles
- 6 900 €par an dans le privé · médiane de 51 formations
- 70 %diplômes reconnus par l'État
- 12en établissement hors contrat
Ces formations ne passent pas par Parcoursup : on candidate directement auprès de l'école. Avant de s'engager, trois points à vérifier : le prix sur toute la durée, la reconnaissance du diplôme par l'État, et le statut de l'établissement.
Écoles d'hôtellerie et de tourisme hors Parcoursup : ce qu'il faut savoir

À Paris, le dossier liste 18 formations dans 13 écoles spécialisées en hôtellerie et tourisme. Toutes sont reconnues par l'État. Trois relèvent d'un établissement hors contrat. Plusieurs se suivent en initial ou en alternance, avec des stages longs en hôtel ou en agence.
D'après le dossier national, les prix vont de 840 € à 69 500 € par an, avec une médiane de 6 900 € par an sur 51 formations. À Paris, tout est en privé et les exemples vont de 4 290 € à environ 12 160 € par an. En alternance, la formation est gratuite pour toi. Pense à multiplier le prix annuel par la durée, souvent 2 ou 3 ans.
- Progress Com
- Golden Collar
- Vatel - campus de Paris
- CMH - L'École du management hôtelier international
- Institut de Conciergerie Internationale
- Paris School of Tourism and Communication
Progress Com prépare le BTS Tourisme en 2 ans à 4 290 € par an, avec 2 jours de cours par semaine et l'alternance en option. Vatel - campus de Paris propose un bachelor en 3 ans à 11 760 € par an vers un titre bac+3. La Paris School of Tourism and Communication est hors contrat et affiche 7 000 € par an en 2 ans. Vérifie la reconnaissance, le statut hors contrat et le total du cursus avant de signer.
79 formations hors Parcoursup
Photo Pexels
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS tourisme
Progress Com · Paris
4 290 €/an
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo rperucho
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS tourisme
Golden Collar · Paris
5 300 €/an
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo manhtungo
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier · Nouméa
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo rperucho
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS tourisme
IES Business School · Rouen
5 050 €/an
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo manhtungo
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
École hôtelière Ecofih · Bobigny
≈ 11 500 €/an
✅ Diplôme d'État⚠️ Hors contrat
Accessible après le bac
Photo matteoangeloni
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS tourisme
AFTEC · Plescop
≈ 4 625 €/an
✅ Diplôme d'État⚠️ Hors contrat
Accessible après le bac
Photo manfredrichter
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement
Lycée Rainier III · Monaco
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mico Medel
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Lycée professionnel et hôtelier privé Jean XXIII · Païta
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mikhail Nilov
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Lycée Rainier III · Monaco
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo manhtungo
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Lycée polyvalent privé Saint-Louis · Montargis
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mico Medel
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
École hôtelière Ecofih · Bobigny
≈ 11 500 €/an
✅ Diplôme d'État⚠️ Hors contrat
Accessible après le bac
Photo Mikhail Nilov
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Lycée polyvalent privé Saint-Louis · Montargis
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo rperucho
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS tourisme
Institut européen de formation au tourisme · Bordeaux
5 990 €/an
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo rperucho
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS tourisme
Lycée Lapérouse · Nouméa
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mico Medel
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier · Nouméa
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo manhtungo
brevet de technicien supérieurHors ParcoursupBTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Lycée Rainier III · Monaco
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mikhail Nilov
certificat de spécialisationHors ParcoursupCS sommellerie
Lycée professionnel Saint-Marc · Trégunc
840 à 1 190 €/an, selon revenus
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo peterweideman
certificat de spécialisationHors ParcoursupCS accueil réception
Lycée professionnel privé Saint-Pierre Chanel · Mont-Dore
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mico Medel
certificat de spécialisationHors ParcoursupCS métiers du bar
Lycée des métiers de l'optique Saint-André (lycée professionnel) · Ottange
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mico Medel
certificat de spécialisationHors ParcoursupCS métiers du bar
Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier · Nouméa
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo peterweideman
certificat de spécialisationHors ParcoursupCS accueil réception
Lycée Comte de Foix · Andorre-la-Vella
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo Mikhail Nilov
certificat de spécialisationHors ParcoursupCS métiers du bar
Lycée professionnel et hôtelier privé Jean XXIII · Païta
✅ Diplôme d'État
Accessible après le bac
Photo RDNE Stock project
formation d'école spécialiséeHors Parcoursupresponsable en management opérationnel en hôtellerie internationale
Vatel - campus de Paris · Paris
11 760 €/an
✅ Titre RNCP
Accessible après le bac
Photo TerriC
formation d'école spécialiséeHors Parcoursupdirecteur d'hôtellerie internationale
Vatel - campus de Paris · Paris
11 880 €/an
✅ Titre RNCP
Admission à bac+3
Par villeParis, Nouméa, Aix-en-Provence
Les autres types d'écoleÉcoles d'ingénieurs, Écoles d'ostéopathie, Écoles de commerce
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Reconnaissance et statut : Onisep. Prix : phrase publiée par l'Onisep ou par l'école, citée mot pour mot ; « ≈ » quand l'annuel est déduit du coût total. Vérifiez toujours le tarif auprès de l'école.
