Licence · Talence (33)
Licence Portail Sciences et technologies : Sciences de la vigne et du vin, Université de Bordeaux, Talence
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Présentation
Sciences de la vigne et du vin à Bordeaux : d'abord une L1 de sciences, puis la spécialisation
Tu veux aller vers la vigne et le vin par les sciences : ce parcours démarre par une L1 généraliste du portail Sciences et technologies, à Talence. Il y a 40 places, et la sélection reste assez ouverte pour une licence de sciences. Tu te spécialises ensuite, une fois les bases de biologie et de chimie en place.
- L1 généraliste puis spécialisation
- 40 places à Talence
- biologie et chimie au cœur
- accessible sans mention
- université de Bordeaux, 44 000 étudiants
Un portail d'abord, la vigne et le vin ensuitetu entres en L1 de sciences, tu choisis ta licence à la fin de l'année
Sur Parcoursup, tu candidates au portail Sciences et technologies, parcours Sciences de la vigne et du vin. Ta première année reste une année de sciences généralistes, partagée avec d'autres orientations du portail.
C'est le principe des licences de Bordeaux : un socle large en L1, puis une licence mentionnée en L2 et L3. La vigne et le vin donnent la direction, pas encore tout l'emploi du temps.
- En L1, tu suis le socle scientifique du portail, avec une petite coloration vers ton parcours.
- À la fin de la L1, tu t'orientes vers la licence Sciences de la vigne et du vin, si tes résultats suivent.
- En L2 et L3, la formation se resserre autour de la vigne, du vin et des sciences qui les expliquent.
- Après la licence, tu vises un master ou une insertion, comme après toute licence générale.
Tu ne deviens pas spécialiste du vin en quelques semaines. Tu construis d'abord les outils pour le comprendre : observer le vivant, mesurer, raisonner en chimie, traiter des données.
- 40places en première année
- 1 212vœux en 2025
- 71 %de candidats admis en 2025
- 84 %d'admis de l'académie de Bordeaux
Le recrutement reste très local. En 2025, plus de quatre admis sur cinq venaient de l'académie de Bordeaux. Si tu viens d'ailleurs, tu peux candidater, mais prévois le logement et l'éloignement dès le départ.
Ce que tu fais vraiment en première annéedes sciences fondamentales, des TP, beaucoup d'autonomie
En L1, ton quotidien ressemble à celui d'une licence de sciences. Tu alternes amphi, TD en petits groupes et travaux pratiques en labo, avec des manips, des mesures et des comptes-rendus à rendre.
- Autonomie
- Rigueur expérimentale
- Travail en groupe
- Anglais scientifique
- Outils numériques
Le changement par rapport au lycée, c'est le rythme universitaire. Moins d'heures encadrées qu'en terminale, mais un travail personnel bien plus lourd. Personne ne vérifie chaque soir que tu as relu ton cours.
- Tu aimes la biologie et la chimie, même quand il faut refaire un calcul ou recommencer une manip.
- Tu acceptes les maths et les statistiques comme des outils utiles pour la suite.
- Tu es à l'aise avec l'idée d'apprendre en anglais, au moins pour lire un protocole ou un graphique.
- Tu sais travailler régulièrement, sans être poussé, et poser des questions en TD.
La méthodologie du travail universitaire est là pour ça : prendre des notes en amphi, organiser tes révisions, citer tes sources, réussir un QCM ou un examen. Prends-la au sérieux, elle fait souvent la différence au premier semestre.
Pour qui c'est fait, pour qui ça coinceun profil sciences curieux du vin, pas forcément issu du vignoble
Le profil attendu est simple : un bac général scientifique, curieux du monde viticole, solide en sciences. Inutile d'être fils ou fille de vigneron, ni d'avoir déjà fait les vendanges.
- Tu as suivi des spécialités scientifiques et tu t'en sors correctement, surtout en SVT, physique-chimie et maths.
- Le vin t'intéresse comme objet scientifique : plante, sol, climat, fermentation, analyse, environnement.
- Tu envisages des études longues, au moins jusqu'à la licence, souvent jusqu'au master.
- Tu acceptes de commencer par des fondamentaux avant le terrain et la cave.
Côté niveau, la porte est plutôt ouverte. En 2025, près de deux admis sur trois n'avaient aucune mention au bac, un tiers une mention assez bien. Les mentions bien restent rares, les très bien absentes.
- 95 %d'admis de bac général
- 63 %d'admis sans mention au bac
- 1 sur 2admis déjà bachelier avant 2025
Deux précisions. D'abord, les bacs technologiques passent peu : un admis sur vingt en 2025. Ensuite, la moitié des admis n'étaient pas néobacheliers, donc des réorientés ou des reprises d'études. Si tu te réorientes vers les sciences, tu ne seras pas seul.
Ça coincera si tu cherches une formation pratique dès le départ, avec tracteur, taille et vinification chaque semaine. Ici, la première année se joue d'abord en salle et en labo. Un BTS viticulture-œnologie correspond mieux à ce projet.
Aux portes ouvertes ou en immersion, pose des questions concrètes :
- comment se passe le passage de la L1 du portail vers la L2 Sciences de la vigne et du vin ;
- quelle part de terrain et de rencontres avec des professionnels en L2 et L3 ;
- quels masters visent les diplômés, et avec quels résultats ;
- quels dispositifs de soutien et de tutorat existent au premier semestre.
Étudier à Talence, à l'université de Bordeauxun grand campus scientifique, une vraie vie étudiante
Tu étudies sur le campus de Talence, le grand campus scientifique de Bordeaux Métropole. L'université compte 44 000 étudiants, plusieurs campus et des dizaines de bibliothèques.
Concrètement, attends-toi à une vie de grande université :
- des amphis remplis en L1, puis des groupes plus resserrés quand tu avances ;
- des bibliothèques pour réviser, des dispositifs d'accompagnement et des immersions pour découvrir les cours ;
- une vie associative et étudiante dense, dans une ville où les étudiants sont très nombreux.
L'essentiel reste la formation. Bordeaux est attractive, donc anticipe le logement tôt, surtout si tu viens hors académie. Le CROUS attribue ses places sur critères sociaux, sans garantie.
Ton dossier80 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
Le bulletin de l'admis type10,8 de moyenne · sans mention
Le bulletin type de l'admis
À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 39 admis de 2025.
admis 2025
| Matière · Professeur | Coef. | Moy. élève | Moy. classe | Min. | Max. | Appréciation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spécialité Mathématiques M. ROUX | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 13,7 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Spécialité Physique-chimie Mme BENALI | 16 | 11,8 | 8,0 | 3,0 | 13,3 | Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives. |
| Philosophie Mme HAMON | 8 | 8,3 | 8,0 | 3,0 | 10,2 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Histoire-Géographie M. BLANC | 3 | 9,8 | 8,0 | 3,0 | 10,6 | Ensemble correct, peut encore gagner en méthode. |
| Langue vivante A Mme DIALLO | 3 | 10,7 | 8,0 | 3,0 | 11,8 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Langue vivante B M. GARNIER | 3 | 9,3 | 8,0 | 3,0 | 10,2 | Des idées et de la curiosité. L'argumentation gagnera en précision avec un travail plus régulier. |
| Enseignement scientifique Mme MOREL | 3 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,5 | Solide, s'appuie sur des bases sûres. |
| Éducation physique et sportive Mme LEFÈVRE | 6 | 10,2 | 8,0 | 3,0 | 11,3 | Bon trimestre, participation à encourager. |
| Enseignement moral et civique Mme WALSH | 1 | 11,2 | 8,5 | 3,0 | 12,7 | Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus. |
| Moyenne générale | 59 | 10,8 | 8,0 | — | — | Au bac : sans mention · 100 % des admis l'ont au moins. |
Le chef d'établissement
Mme VASSEUR
Depuis 2023Vœux +37 % pour le même nombre de places
| Session | Vœux | Places | Taux d'accès | Dernier rang appelé | Très bien ou mieux |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 887 | 40 | 85 % | 10 566 | 0 % |
| 2024 | 993 | 40 | 95 % | 10 634 | 0 % |
| 2025 | 1 212 | 40 | 71 % | 849 | 0 % |
Quel est le salaire en sortie ?1 610 € net médian
Diplômés de « Toute licence générale » dans cet établissement · InserSup, 2026_S1.
Les étudiants trouvent-ils du travail ?49 % en emploi, dans la moyenne
Diplômés de « Toute licence générale » dans cet établissement · InserSup, 2026_S1.
Ta semaine21 h · biologie cellulaire et moléculaire en tête
Ta semaine
Environ 21 h de cours par semaine, à peu près ainsi.
- Biologie cellulaire et moléculaire 4 h
- Biologie des organismes et écologie 3 h 30
- Travaux pratiques de biologie 4 h
- Chimie et biochimie 3 h
- Mathématiques et statistiques 2 h
- Langue vivante 1 h 30
- Méthodologie du travail universitaire 1 h 30
- Outils et culture numériques 1 h 30
Grille indicative : à l'université, chaque licence fixe son propre programme. Le volume est celui qu'on mesure sur les maquettes réelles ; la répartition entre les matières est un ordre de grandeur, pas l'emploi du temps d'un établissement précis. Comment on l'établit
Vivre à Talencestudio autour de 370 € par mois
Vivre à Bordeaux
Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Bordeaux.
- Coeur de Bastide · 0,2 km
- Résidence La Boétie · 1,5 km
- Résidence La Marne · 1,8 km
Avis des anciensaucun avis pour l'instant
Ce qu'en disent les anciens
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
- Licence Vigne et vin, Université de Bordeaux (Talence) : quel est le taux d'accès ?
- 71 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
- Licence Vigne et vin, Université de Bordeaux (Talence) : combien de places ?
- 40 places sur Parcoursup en 2025.
- Licence Vigne et vin, Université de Bordeaux (Talence) : combien de candidats ?
- 1 212 vœux en 2025 sur Parcoursup.
- Licence Vigne et vin, Université de Bordeaux (Talence) : quels bacheliers sont admis ?
- Parmi les admis 2025 : 95 % de bacheliers généraux, 5 % de technologiques.
- Licence Vigne et vin, Université de Bordeaux (Talence) : quelle mention au bac avaient les admis ?
- En 2025 : 5 % bien, 32 % assez bien, 63 % sans mention.
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