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Un groupe d'étudiants divers étudie et collabore ensemble en plein air sur un campus universitaire.
Photo Keira Burton · Pexels
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Formation Bac + 3 · Toulouse (31)

Bachelor en sciences et en ingénierie Agronomie et Agroalimentaire, École d'ingénieurs de Purpan, Toulouse

Ecole d'ingénieurs de PURPAN · privé sous contrat · sélectif

très accessible · 80 % d'accès
80 %de candidats admis
60places
2 534 €salaire repère (national)
22 hde cours par semaine
73 %en emploi à un an

Estime tes chances d'intégrer cette formation

Affiner avec mon rang et mon lycée

Présentation

Le BSI de Purpan : trois ans dans le vivant, la dernière en entreprise

Le BSI Agronomie et Agroalimentaire de Purpan dure trois ans et délivre un diplôme Bac+3 grade de licence. Les deux premières années posent les bases scientifiques et te mettent sur le terrain, avec des stages en France puis en pays anglophone. La troisième année se fait en apprentissage, dans l’un des deux parcours de spécialisation.

  • Bachelor Bac+3 grade de licence
  • 3e année en apprentissage
  • 2 parcours agri ou agro
  • stage en pays anglophone
  • halle agro et domaine agricole
Deux ans pour comprendre le vivant et les filièresun socle commun, des stages, puis le choix du parcours
Quatre étudiants en blouse et charlotte contrôlent des bocaux sur une petite ligne de production agroalimentaire
En halle agroalimentaire, tu contrôles un produit comme en entreprise.

Le BSI, ex Agro-Bachelor, se fait en 6 semestres et vaut 180 crédits. L’école le présente comme une formation humaine, scientifique et pluridisciplinaire, pensée pour comprendre la complexité du monde pro. Tu peux y entrer après le bac, mais aussi directement en 2e ou 3e année.

  1. Tu commences par deux années communes autour des sciences du vivant, pour comprendre les filières agri et agroalimentaires et muscler ton esprit d’analyse.
  2. Tu enchaînes des stages progressifs : d’abord observer et découvrir, puis analyser, comparer et proposer des solutions adaptées au terrain.
  3. En année 3, tu choisis ton parcours de spécialisation et tu alternes entre l’entreprise et l’école en apprentissage.

Les deux premières années mêlent théorie et pratique, avec beaucoup d’observations et de mesures pour comparer. Tu apprends à relier le vivant aux décisions techniques.

  • Sciences du vivant
  • Agronomie
  • Agroalimentaire
  • Environnement
  • Analyse critique

En fin de deuxième année, tu choisis entre les deux parcours de troisième année. Ce choix oriente ton apprentissage et ton premier réseau pro.

  • Agroalimentaire durable
  • Agriculture durable
Schéma du BSI de Purpan : deux ans de socle commun avec stages puis troisième année en apprentissage dans l’un des deux parcours, FPSC ou transition agroécologique, jusqu’au diplôme Bac+3.
Le BSI en trois ans : deux années de socle commun avec stages, puis une troisième année en apprentissage dans l'un des deux parcours.
La 3e année en apprentissage, avec deux tuteurs35 semaines en entreprise, 17 à l’école, deux parcours au choix
  • 35semaines en entreprise en 3e année
  • 17semaines à l’école en 3e année
  • 2tuteurs : maître d’apprentissage et tuteur école

La troisième année se fait en contrat d’apprentissage. Le rythme alterne de longues périodes en entreprise et des retours à l’école pour consolider. Le coût de formation est pris en charge par l’entreprise.

  • Parcours FPSC, tourné vers la production alimentaire et la chaîne d’approvisionnement (Agroalimentaire Durable et Approvisionnement).
  • Parcours A&E-MTA, tourné vers les métiers de la transition agroécologique (Agriculture Durable et Environnement).
  • Tu es suivi par deux tuteurs : un maître d’apprentissage en entreprise et un tuteur académique à l’école.
  • Tes deux tuteurs font le lien entre les cours et tes missions en entreprise.

Ce format convient si tu apprends mieux en faisant. Tu appliques vite ce que tu viens de voir en cours. En retour, l’entreprise attend de la régularité et du concret.

Anticipe la recherche d’entreprise pour la troisième année. Renseigne-toi dès la deuxième année sur les missions possibles dans chaque parcours et sur le calendrier d’alternance.

Apprendre dehors : parcelles, halle et stagesLamothe, halle agroalimentaire, France puis pays anglophone
Trois étudiants agenouillés dans une parcelle prennent des échantillons de sol et notent leurs observations
Sur la parcelle de Lamothe, tu prélèves et observes comme un pro.

À Purpan, tu travailles avec les plateformes et labos, le domaine agricole et la halle agroalimentaire. Tu manipules des produits et des systèmes réels.

  • À Lamothe, l’exploitation agricole de l’école te sert de terrain pour observer et expérimenter.
  • À Toulouse, le cœur de l’école avec les cours, les labos et la halle agroalimentaire.
  • Des stages d’abord en France, dans des entreprises proches, puis en pays anglophone, pour travailler en anglais.
  • Un séjour de 3 mois en pays anglophone, demandé à tous les étudiants.

Pour l’international, l’école annonce 176 partenaires dans le monde et environ 350 mobilités d’étudiants par an. Tu croises des étudiants qui reviennent d’échange et des intervenants habitués au terrain.

Si l’anglais te stresse, vois ce séjour comme un stage opérationnel pour apprendre le vocabulaire pro en le pratiquant.

C’est pour toi si tu veux du concretgoût du terrain, projet motivé qui compte, entrées en 1re 2e 3e année

Ce bachelor plaît si tu es attaché à la nature, à l’alimentation et au vivant. Il faut aimer comprendre sur place, discuter avec des pros et accepter de te salir les mains.

  • Tu préfères un programme court en 3 ans, professionnalisant, avec une vraie spécialisation à la fin.
  • Tu veux de l’alternance en dernière année pour te tester en entreprise avant de chercher un poste.
  • Tu as le goût du terrain : parcelles, ateliers, halle agro, stages, observations.
  • Tu es curieux des filières agricoles et agroalimentaires, de la production à l’approvisionnement.

L’admission se fait sur dossier et entretien, en 1re, 2e ou 3e année. La commission regarde les résultats scolaires, les méthodes de travail, le savoir-être et l’engagement. Le projet motivé est lu systématiquement.

  1. Explique pourquoi Purpan et pourquoi l’agronomie ou l’agroalimentaire, pas une école d’ingénieur en général.
  2. Décris ton projet pro, même flou : production, qualité, environnement, approvisionnement, conseil aux agriculteurs.
  3. Montre ton lien au terrain : stages, jobs, jardin, élevage, cuisine, associations, curiosité pour le monde agricole.
  4. Soigne l’expression écrite : notes de français, projet motivé et activités comptent dans l’évaluation.

Purpan est une école d’ingénieurs centrée sur les filières du vivant. L’école annonce 55 enseignants-chercheurs, 148 entreprises partenaires et un réseau de 8 100 diplômés. La vie étudiante y compte : bureau des élèves, commissions, clubs et engagement associatif.

Ton dossier40 % sur les résultats scolaires

Ce qui est important dans ton dossier

Ce que la commission regarde
40 %Résultats scolaires
20 %Méthodes de travail
20 %Motivation
10 %Savoir-être
10 %Engagement et activités
La paire de spécialités qui entre le plus
Mathématiques + Physique-chimie
73 %
des candidats en Ecoles d'ingénieurs ont cette paire
77 %
d'entre eux ont reçu une proposition
Et avec d'autres spécialités ?
Paire de spécialitésPart des vœuxPart des terminalesOnt reçu une proposition
Mathématiques + Physique-chimie73 %20 %77 %
Mathématiques + NSI9 %0,9 %72 %
Mathématiques + Sciences de l'ingénieur4 %0,4 %65 %
Mathématiques + SVT4 %4 %64 %
Physique-chimie + SVT4 %8 %57 %
Mathématiques + SES2 %7 %47 %
Mathématiques + LLCER0,5 %—44 %
Mathématiques + HGGSP0,3 %0,4 %57 %

Chiffres pour l'ensemble « Ecoles d'ingénieurs », bac 2025, sur 48 612 vœux : la source ne distingue pas cette formation en particulier. La part des terminales vient des effectifs par spécialités publiés par l'Éducation nationale.

Le bulletin de l'admis type12,9 de moyenne · mention assez bien

Le bulletin type de l'admis

À quoi ressemble le dossier d'un élève qui entre ici, d'après les 36 admis de 2025.

Avec ce bulletin
88 %Vœu peu risquécertitude faible
ECOLE D'INGÉNIEURS DE PURPAN
Toulouse · 0310154Z
BULLETIN DU 1er TRIMESTRE
Année scolaire 2025-2026
Bulletin type
admis 2025
ÉlèveROBIN Inès
Né(e) le05/11/2007
ClasseTG2 · 31 élèves
Professeur principalM. CARON
Responsable légalM. et Mme FOURNIER
Matière · ProfesseurCoef.Moy. élèveMoy. classeMin.Max.Appréciation
Spécialité Mathématiques
M. NGUYEN
1613,910,13,715,0Excellent trimestre. Raisonnement rigoureux, rédaction soignée, prend des initiatives.
Spécialité Physique-chimie
Mme ROUX
1613,911,24,515,5Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Philosophie
Mme HAMON
810,48,03,011,2Bon trimestre, participation à encourager.
Histoire-Géographie
M. MARCHAND
311,98,63,013,1Bon trimestre, participation à encourager.
Langue vivante A
M. LEFÈVRE
312,89,74,414,7Travail sérieux et régulier. Bonne maîtrise des attendus.
Langue vivante B
Mme BENALI
311,48,13,013,1Bon trimestre, participation à encourager.
Enseignement scientifique
Mme GARNIER
312,39,84,713,1Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Éducation physique et sportive
Mme MOREL
612,39,54,413,5Solide, s'appuie sur des bases sûres.
Enseignement moral et civique
Mme CARON
113,39,53,014,6Résultats remarquables et constants. Continue ainsi.
Moyenne générale5912,99,8——Au bac : mention assez bien · 56 % des admis l'ont au moins.
Vie scolaire
Absences : 2 demi-journées (justifiées) · Retards : 0 · Punitions : 0
Appréciation générale du conseil de classe
Ensemble très satisfaisant. Grande régularité et bon niveau dans les matières qui comptent pour cette formation. Le conseil de classe encourage à poursuivre ce projet.
Encouragements
Fait à Toulouse, le 16 décembre 2025
Le chef d'établissement
Mme MASSON
Ecole d'ingénieurs de PURPAN · 0310154Z · Bulletin typeMention, filière et origine : Parcoursup 2025 · moyennes reconstituées
Établissement Spécialités Moyenne généraleLes zones qui clignotent sont celles qui comptent. Survole-les, ou clique dessus, pour comprendre pourquoi.
Depuis 2021Vœux +28 % pour le même nombre de places
SessionVœuxPlacesTaux d'accèsDernier rang appeléTrès bien ou mieux
20211376080 %*1100 %
20221466082 %1120 %
20231516087 %1227 %
20242046080 %1573 %
20251756080 %1220 %

* Le taux d'accès officiel n'est publié que depuis 2024. Pour les sessions antérieures, il est recalculé en rapportant les propositions aux vœux : l'ordre de grandeur est bon, la valeur n'est pas celle de Parcoursup.

Quel est le salaire en sortie ?2 534 € en France
2 534 €
en France, salaire médian — Diplôme d'ingénieurs, Sciences fondamentales et applications
Nous n'avons pas le salaire des diplômés de cette formation. Ce repère national est le plus proche que publient les sources officielles. InserSup, 2026_S1.
Les étudiants trouvent-ils du travail ?73 % en emploi, plutôt bas
73 %
en emploi 18 mois après
Plutôt bas pour un diplôme d'ingénieur (la moitié sont sous 76 %)
Parmi ceux qui sont entrés sur le marché du travail. 84 % en emploi stable (CDI ou fonction publique).

Diplômés de « INGENIEUR DIPLOME DE L'ECOLE D'INGENIEURS DE PURPAN » dans cet établissement · InserSup, 2026_S1.

Et après13 métiers cités

Et après Formations des écoles d'ingénieurs

Poursuite d'études
Master
Métiers visésAssistant rechercheChargé de clientèleAssistant de projet marketingTechnico-commercialAssistant chef de rayonAssistant qualitéAssistant logistiqueAssistant manager de production

Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.

Classements54ᵉ sur 93 · Le Figaro Étudiant 2026

Ce que disent les classements

Chacun mesure ce qu'il a choisi de mesurer, et aucun ne mesure ce que cette formation te fera. Ils restent un repère utile, à condition de savoir sur quoi ils portent.

  • 54esur 93
    Classement des écoles d'ingénieurs · post-bac
    D'après Le Figaro Étudiant, 2026
  • 116esur 121
    Classement des écoles d'ingénieurs
    Insertion professionnelle, recherche, proximité avec les entreprises et international
    D'après L'Usine Nouvelle, 2026
Ta semaine22 h · mathématiques en tête

Ta semaine

Environ 22 h de cours par semaine, à peu près ainsi.

  • Mathématiques 4 h 45
  • Informatique et programmation 4 h
  • Sciences humaines, communication et management 3 h 30
  • Physique 3 h 15
  • Langues vivantes 3 h
  • Projets et travaux pratiques 2 h 30
  • Autres enseignements et mises en situation 1 h
  • Mathématiques4 h 45
  • Informatique et programmation4 h
  • Sciences humaines, communication et management3 h 30
  • Physique3 h 15
  • Langues vivantes3 h
  • Projets et travaux pratiques2 h 30
  • Autres enseignements et mises en situation1 h

Grille indicative : à l'université, chaque licence fixe son propre programme. Le volume est celui qu'on mesure sur les maquettes réelles ; la répartition entre les matières est un ordre de grandeur, pas l'emploi du temps d'un établissement précis. Comment on l'établit

Vivre à Toulousestudio autour de 325 € par mois

Vivre à Toulouse

Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Toulouse.

7 700 €
de frais de scolarité par an
Annoncé par l'établissement pour 2025/2026 : « 7700 €/an (incluant le coût de scolarité, le coût de médecine préventive, les frais de campus, les cotisations accident du travail et associations étudiantes, l'assurance mobilité à l'étranger) (Montant pour 2025/2026) »
≈ 325 €
par mois pour un studio
Déduit d'un loyer d'annonce de 16,3 €/m² en 2025, charges comprises, pour une surface de 20 m². Selon le quartier et l'état du logement, comptez 265 € à 400 €.
36
résidences CROUS à moins de 12 km
33 autres résidences dans le secteur. Le logement CROUS est attribué sur critères sociaux, il n'est pas garanti.
1er sur 17
ville étudiante, plus de 40 000 étudiants
Attractivité, formation, vie étudiante, cadre de vie et emploi. D'après L'Étudiant, 2026. 115 404 étudiants, 22 % de la population. Les loyers y sont plus chers que dans 68 % des villes où l'on peut étudier.
Toulouse — Le pont Neuf à Toulouse
Didier Descouens · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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Questions fréquentes5 réponses en chiffres
Bachelor Agronomie-agroalimentaire, École d'ingénieurs de Purpan (Toulouse) : quel est le taux d'accès ?
80 % des candidats ont reçu une proposition d'admission sur Parcoursup en 2025.
Bachelor Agronomie-agroalimentaire, École d'ingénieurs de Purpan (Toulouse) : combien de places ?
60 places sur Parcoursup en 2025.
Bachelor Agronomie-agroalimentaire, École d'ingénieurs de Purpan (Toulouse) : combien de candidats ?
175 vœux en 2025 sur Parcoursup.
Bachelor Agronomie-agroalimentaire, École d'ingénieurs de Purpan (Toulouse) : quels bacheliers sont admis ?
Parmi les admis 2025 : 62 % de bacheliers généraux, 35 % de technologiques, 3 % de professionnels.
Bachelor Agronomie-agroalimentaire, École d'ingénieurs de Purpan (Toulouse) : quelle mention au bac avaient les admis ?
En 2025 : 21 % bien, 35 % assez bien, 44 % sans mention.
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