Certificat de Spécialisation Agricole · Ahun (23)
Conduite de l'élevage porcin en apprentissage, CFAA de la Creuse, Ahun
CFAA de la Creuse · public · en apprentissage
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Présentation
Le CS porcin d'Ahun : un an en ferme pour conduire un atelier naisseur-engraisseur
Tu as déjà un diplôme agricole et tu veux travailler avec des porcs : ce CS te spécialise en élevage porcin par l'apprentissage. La ferme qui t'emploie t'occupe la plupart du temps, le CFA d'Ahun prend le relais pour la technique, avec l'appui d'une maternité de 78 truies sur l'exploitation du lycée. Au programme, la reproduction, la maternité et l'engraissement, appris en conditions réelles.
- spécialisation porc après diplôme agricole
- apprentissage salarié en ferme
- 78 truies sur la ferme du lycée
- conduite en 7 bandes, sevrage 28 jours
- CFA de 180 apprentis
Conduire un atelier, pas juste nourrir des cochonsmaternité, sevrage, engraissement : tu pilotes tout le cycle
En porc, tu conduis un atelier : planifier les mises bas, suivre les truies, démarrer les porcelets puis les accompagner jusqu'à la vente.
Ce CS t'apprend ce pilotage côté naisseur comme côté engraisseur. Tu travailles sur des animaux vivants, avec des objectifs chiffrés et des délais à tenir.
- Mises bas
- Soins aux porcelets
- Sevrage
- Alimentation
- Ambiance des bâtiments
- Suivi de lot
Tu apprends d'abord à observer avant d'agir : une truie qui s'isole, un porcelet qui ne tète pas, une toux dans une case d'engraissement. En porc, une détection ratée coûte vite cher.
- surveiller les mises bas et intervenir au bon moment, sans stresser la truie
- soigner les nouveau-nés : séchage, première tétée de colostrum, soins du cordon, adoption entre portées
- préparer le sevrage : aliment de démarrage, eau, température, transition sans cassure de croissance
- suivre l'engraissement : pesées, tri, réglage des rations, ambiance et paillage
- noter et analyser : dates de saillies, tailles de portées, pertes, consommations d'aliment
Tu vois aussi la partie moins visible du boulot : la biosécurité. Sas, tenue changée à chaque entrée, pédiluve et marche en avant, c'est contraignant mais ça protège l'élevage des maladies.
Une année salariée entre ferme et CFAtu apprends en travaillant, avec un maître d'apprentissage
Pas d'année assise en classe ici : tu es apprenti salarié d'un élevage. La ferme te fait produire pour de vrai, le CFA d'Ahun te sert à prendre du recul et à caler la technique.
À la ferme, ton maître d'apprentissage te confie les tâches, te corrige puis te laisse plus d'autonomie. Au CFA, les formateurs reprennent avec toi ce que tu as vécu en entreprise.
- Tu travailles en ferme comme salarié en formation, avec des responsabilités qui grandissent au fil des mois
- Au CFA, tu analyses tes pratiques : pourquoi tel lot décroche, pourquoi telle ration marche
- Sur la ferme du lycée, tu compares avec un autre système et tu t'entraînes sans la pression du rendement
- À la fin, tu sais conduire seul un secteur : maternité, post-sevrage ou engraissement
Ce rythme demande de l'autonomie. Le CFA attend des apprentis capables de se prendre en charge et d'être actifs dans leur formation.
- les horaires d'élevage te conviennent, tôt le matin et parfois le week-end pour les mises bas
- le travail physique ne te fait pas peur : ambiance humide, bruit, port de charges, nettoyage
- tu as déjà des bases en zootechnie, sinon tu décroches vite en porcin
- ton projet est dans le porc : salariat en élevage ou installation avec un atelier
La ferme du lycée : 78 truies pour t'entraînerun naisseur-engraisseur conduit en 7 bandes, sevrage à 28 jours
L'exploitation d'Ahun garde un atelier porcin de 78 truies en naisseur-engraisseur. C'est un élevage de taille courante, qui tourne pour de vrai.
- 78truies naisseur-engraisseur sur la ferme
- 7bandes pour grouper mises bas et sevrages
- 28 jâge de sevrage des porcelets
- 180apprentis accueillis au CFA d'Ahun
L'élevage tourne en 7 bandes, avec un sevrage à 28 jours. Les mises bas sont groupées : toute une bande met bas en même temps, ce qui organise le travail en vagues régulières.
Le troupeau est de race Youna, en système conventionnel. La production part avec le groupement Cirhyo, comme dans beaucoup d'élevages du secteur.
Pour toi, l'intérêt est de voir un système complet, de la saillie à la vente des gras, et de comparer avec ta ferme d'apprentissage. Tu vois deux organisations différentes, avec leurs habitudes et leurs choix.
Le CFA d'Ahun au quotidienun petit centre dédié à l'apprentissage, avec restauration sur place
Le CFA d'Ahun regroupe 180 apprentis, du CAP au BTS. C'est un centre à taille humaine, dans son propre bâtiment, sur un site vert avec restauration sur place.
On y prépare l'agriculture, le service à la personne, la vente en espace rural et la gestion de l'eau. Tu croises d'autres apprentis, dans un cadre très pro.
La région finance le centre, certifié pour l'apprentissage. Tu suis ton livret d'apprentissage, avec des visites en entreprise.
- Prépare tes bases de zootechnie avant la rentrée : cycles, alimentation, reproduction
- Demande à voir la maternité de 78 truies et comment s'organise une semaine en 7 bandes
- Discute avec un apprenti du rythme ferme et CFA, et du logement en semaine
- Clarifie ton projet : quel secteur viser en premier, maternité ou engraissement
Ton dossier25 % sur les résultats scolaires
Ce qui est important dans ton dossier
L'admission ici
Cette formation recrute en apprentissage : ce n'est pas un classement de dossiers qui décide, mais la signature d'un contrat avec un employeur. Voici ce que la campagne 2025 a donné.
Source : Parcoursup, données d'admission en apprentissage, session 2025.
Quel est le salaire en sortie ?2 091 € en France
Et après3 métiers cités
Et après Certificats de spécialisation et FCIL
Sources : fiche officielle de la formation sur Parcoursup.
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Le coût d'une année ne se résume pas aux frais d'inscription. Voici ce que représente une année étudiante à Ahun.
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